为保障广大师生的饮食安全和营养健康,近日,顾桥镇纪委以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机,聚焦校园餐领域问题,开展了一系列深入细致的监督检查工作,切实守护校园“舌尖上的安全”。
镇纪委采取“四不两直”方式,深入学校食堂后厨对食品采购、储存、加工等各个环节进行监督检查,重点查看食材来源是否正规、新鲜,食品加工过程是否符合卫生标准,食堂工作人员是否持有健康证明并严格遵守操作规范等情况。同时,对学校食材采购、食品安全监管制度、校园食品安全书记、校长负责制及陪餐制度的建立和落实情况进行督查,确保责任到人、管理到位。
在校园餐资金管理使用方面,镇纪委通过现场翻阅资料、查阅账目、现场座谈、电话回访等方式,严格审查资金拨付、使用全流程,营养餐实际供应和师生满意度等情况,杜绝校园餐资金截留、挪用等违规行为。
下一步,镇纪委将扎实推动全镇各中小学校严格落实好校园食品安全管理制度,补齐短板弱项,同时,深挖细查校园食品安全背后的作风问题、腐败问题,以强有力监督持续守护校园“舌尖上的安全”。