“食材采购方面供货商如何确定？”“从业人员是否持证上岗？”“学生平时使用的碗筷餐具如何消毒？”近日，顾桥镇纪委对辖区内的幼儿园、第二小学的食堂管理情况进行突击检查。

摸清底数，掌握实情。顾桥镇纪检干部采取事先不打招呼的方式，直奔学校食堂、厨房开展突击监督检查，重点检查食堂卫生状况、从业人员持证上岗情况、餐食加工储存环节、食材采购渠道、菜品价格等。

现场查看，走访座谈。经突击检查发现，几所学校食堂卫生管理均符合相关规定。同时，镇纪检干部走访了学校校长、食堂负责人及用餐学生，多渠道收集学生的意见、建议，认真做到维护师生就餐权益，改善师生就餐体验。

食品安全无小事，学生健康是大事。顾桥镇纪委将通过此次专项督查，督促学校切实履行本校食品安全主体责任，切实推进辖区内中小学、幼儿园建立健全学校食堂经营管理长效机制，促进全镇学生食堂经营管理规范化、制度化建设，确保食品管理安全、规范、廉洁，全力守护学生“舌尖上的安全”。